Ballotin
Ballotin
Assortiments de chocolats
Prix au kilo: 90€00
25,50€ – 102,00€
Nos chocolats
Attention des sortes supplémentaires pourront être présentes en plus au gré des saisons et de l’actualité !
Rose
Ganache noire à la rose
Émotion
Ganache noire à la framboise
Horizon
Ganache noire à l’orange
Praliné feuilleté noir
Praliné noisette croustillant
Praliné feuilleté lait
Praliné noisette croustillant
Griotte
Cerises à l’eau de vie enrobage noir
Liqueur mirabelle
Liqueur de mirabelle enrobage noir
Palet or
Ganache noire nature vanillée
Stella
Ganache nature lait
Maya
Ganache lactée au miel
Santiago
Pâte d’amande pistache et kirsch
Sarriette
Ganache noir infusée sarriette
Gianduja
Gianduja noisette avec noisettes caramélisées
Jourdan
Praliné amande, amandes effilées et pistaches
Shakespeare
Ganache chocolat noir à la poire
Cannelle
Ganache lactée à la cannelle
Madrigal
Ganache praliné au Cointreau
Granit noir
Praliné noisette, éclat de noisettes caramélisées
Granit lait
Praliné noisette, éclat de noisettes caramélisées
Caramel framboise
Ganache caramel framboise, enrobage noir 70%
Ingrédients:
Chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja, arôme naturel de vanille), crème, sucre, chocolat au lait (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), amandes, noisettes, beurre, noix, sucre inverti, sirop de glucose, miel, cerise, framboise (arome), cannelle (infusion), huile essentielle d’orange, menthe fraiche (infusion), alcool de framboise 3%, arôme de framboise, alcool de mirabelle, alcool de kirsch, Cointreau, café, colorants naturels E100, E120.
Fabriqué dans un atelier où sont utilisés des fruits à coques, des œufs et du lait.
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